Apfel-Zimt Porridge
Rezept:
Zutaten für zwei Portionen:
100g Haferflocken zart
200ml Milch
1/2 Apfel
100g Griechischer Joghurt
120g Apfelmark (ungezuckert)
etwas Zimt
gestiftete Mandeln
Zubereitung:
Die Haferflocken zusammen mit der Milch in eine mikrowellenfeste Schüssel geben und mit ein wenig Zimt gut vermengen. Den Apfel in dünne Spalten schneiden und auf die Haferflocken legen. Die Schüssel für 2 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle stellen. Nach dem herausnehmen den Griechischen Joghurt und das Apfelmark in die Schüssel geben. Zum Schluss eine Handvoll gestiftete Mandeln drüber geben und das ganze mit Zimt bestreuen.