Chiapudding
Rezept:
Zutaten für zwei Portionen:
200ml Reis Kokos Drink
2-3 EL Chiasamen
1 EL Argavensyrup
Toppings nach Wahl (hier Kokoschips, gestiftete Mandeln)
Zubereitung:
Den Reis Kokos Drink, die Chiasamen und den Argavensyrup in einer Schüssel verrühren. In den nächsten 15 min gelengentlich umrühren um Klumpenbildung zu vermeiden. Die Masse in Gläßer füllen und für 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
Vor dem Servieren die gewünschten Toppings (Obst, Kokoschips/raspeln, Nüsse, getrocknete Früchte…) auf dem Pudding verteilen.